GALARDONADO CHEF Y RESTAURANTERO VIVIENDO ENTRE EL REINO UNIDO Y MÉXICO, QUE HA SIDO PRIVILEGIADO DE COCINAR PARA JEFES DE ESTADO, POLÍTICOS Y CELEBRIDADES DE TODO EL MUNDO.
GALARDONADO CHEF Y RESTAURANTERO VIVIENDO ENTRE EL REINO UNIDO Y MÉXICO, QUE HA SIDO PRIVILEGIADO DE COCINAR PARA JEFES DE ESTADO, POLÍTICOS Y CELEBRIDADES DE TODO EL MUNDO.
Creando platillos contemporáneos que mezclan la cocina Europa y la cocina Mexicana, con amor por la gastronomía tradicional a la leña.
Después de abrir su propio elogiado establecimiento ‘Stovell’s‘, en Surrey en 2012, Fernando ahora trae su personalidad y estilo únicos a la pantalla, habiendo aparecido en una serie de programas de televisión en vivo, que incluyen: Saturday Kitchen, Market Kitchen para la BBC, Sky TV UK y MasterChef. México, TV Azteca.
Fernando nació y fue criado en la Ciudad de México, pero llegó a Londres en 1997. Desconocido por su padre quien pensaba que se encontraba persiguiendo una carrera de negocios, Fernando se envisto en un curso culinario en el Westminster Kingsway College.
Desde 1999
Fernando también ha sido chef ejecutivo europeo de varios jefes de estado, gestionando todos los servicios de catering durante su residencia en Europa, África y Medio Oriente.
A las funciones asistieron ilustres invitados como la familia real británica, antiguos primer ministros británicos y jefes de estado de varios países europeos.
Logros destacados:
Jefe de cocina privado para la visita de estado de Su Majestad la Reina y Su Alteza Real el Duque de Edimburgo al Medio Oriente en 2010; se preparó desayuno, almuerzo y cenas todos los días, así como catering y responsable de banquetes y eventos especiales.
FILMOGRAFÍA:
• Saturday Kitchen (BBC)
• Saturday Kitchen Experience
• Market Kitchen (Sky Food Network)
• MasterChef Mexico (TV Azteca)